Ceviz Ağacı Günlüğü: 2015

29 Eylül 2015

Ağva Greenline Guest House / Ağva

Otel çok şirin :). Manzara, ortam, her biri farklı dizayn edilmiş odalar süper, yemekler de güzel olunca...

Patlıcan beğendi, jülyen sebzeler, dömi glas sos eşliğinde servis edilen muhteşem bonfile lezzeti... Dana Payard. Puanım 8,5/10

Gazelle Restaurant & Cafe / Gölcük-Bolu

Manzara harika, huzur dolu bir yer.

Kahvaltı orta seviyede. Ama ekmeği çok güzel :).

Sakinlik ve doğa için tercih edilebilecek bir yer.

Kaya'nın Şeker Kurabiyeleri

Nilay'ın oğlu Kaya geliyor. Onun için şeker mi şeker kurabiyeler hazırladık.

Sağlıkla kavuşmaları dileğiyle...

Fırın Kabağı

Kolay, pratik, az yağlı fırında kabak yemeği. Tam bir diyet yemeği.

Malzemeler

4-5 adet kabak
1 adet kırmızı biber
3 adet yeşil biber
1 adet soğan

Yapılışı

Malzemeleri orta büyüklükte doğrayarak yağlı kağıt koyduğumuz bir borcamda biraz yağ ve tuz ile karıştırıp fırına koyuyoruz. Pişerken yanmaması için ara ara karıştırıyoruz.

İstenildiğinde takdirde malzemelere patates ve havuç da eklenebilir. Daha güzel oluyor :). Ama ben diyette olunca patates ve havuçtan mahrum kaldım :).

Pişirme Süresi

1-1,5 saat

Fırın Ayarı

Turbo ayarında 175-180 derece

Alper için Doğum Günü Cupcakeleri

Alper'in doğum günü için hazırladığım sürpriz, mis gibi cupcakelerim...

28 Ağustos 2015

Çöp şiş denince aklıma gelen ilk yer Köseoğlu Çöp Şiş... Ankara Gimat'ta salaş bir esnaf lokantası. Et olarak dana eti kullanılıyor ve sadece ekmek arası çöp şiş yapılıyor. Lezzeti süper. Şiddetle tavsiye edilir :)

26 Ağustos 2015

Akyokuş Park Kafem / Konya

Akyokuş Park Kafem'de Konya manzarasında akşam sohbeti harikaydı. Bir de yanında tatlı olursa...
Dondurmalı höşmerim helvası... Denemeye değer bir tat.